Фуршетное меню ресторана Акварель
|
Фуршет (наименование) |
Выход, г |
Цена, грн |
|
Канапе с ветчиной |
30 |
7,00 |
|
Канапе с семгой |
30 |
12,00 |
|
Канапе с овощами гриль |
30 |
8,00 |
|
Канапе с салями |
30 |
7,00 |
|
Канапе с сельдью |
25 |
7,00 |
|
Канапе с сыровяленым мясом |
15 |
9,00 |
|
Тарталетка с Пражским салатом |
30 |
11,00 |
|
Тарталетка с куриным салатом |
30 |
10,00 |
|
Тарталетка с салатом Туна |
30 |
13,00 |
|
Тарталетка с Оливье |
30 |
10,00 |
|
Тарталетка с яичным салатом |
30 |
9,00 |
|
Закуска из ветчины и спаржи |
60 |
20,00 |
|
Сыр с виноградом на шпажке |
100 |
35,00 |
|
Перепелиное яйцо с красной икрой |
20 |
12 |
|
Валован с красной икрой |
30 |
10 |
|
Маслины б/к (5шт) |
25 |
7,00 |
|
Оливки , 5шт |
25 |
7,00 |
|
Сендвич с ветчиной |
90 |
13,00 |
|
Сендвич с курицей |
90 |
15,00 |
|
Сендвич с рыбой |
80 |
14,00 |
|
Сендвич с сыром |
80 |
15,00 |
|
Пирожки с мясом (слойка) |
50 |
10,00 |
|
Пирожки с творогом |
50 |
9,00 |
|
Пирожки с яйцом и зеленью |
50 |
10,00 |
|
|
|
Десерты и фрукты |
Выход, г |
Цена, грн |
|
Фрукты на зеркале |
3,400 |
250,00 |
|
Мини пирожное «Наполеон» классический |
20 |
6,00 |
|
Мини пирожное «Шоколадный торт » (шоколадный бисквит с шоколадным кремом) |
30 |
6,00 |
|
Мини пирожное «Бейлис» (сливочный мусс с шоколадом) |
25 |
6,00 |
|
Мини корзинка «меренга с малиной» (песочная корзинка с малиновым джемом, запекается с белковым кремом) |
25 |
6,00 |
|
Мини пирожное «фруктовая фантазия» (йогуртовый мусс и фрукты) |
25 |
6,00 |
|
Мини пирожное «Черный принц» (Миндально-ореховые коржи с кремом из пасты пралине) |
20 |
6,00 |
|
Профитроли с заварным кремом |
20 |
3,00 |
|